介護予防の食生活：その３、４：介護、介護保険の情報サイト

介護予防の食生活：その３、４

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介護予防の食生活

３．噛む力を維持する
　　噛む力が弱くなると、栄養を十分に補給することができなくなるばかりか、
　　食べること自体の楽しみもなくなってしまいます。
　　その結果として、食欲がなくなり栄養状態が悪くなってしまいます。
　　噛むことのできる方とできない方では運動能力の面で大きな差があることがわかっています。
　　歯や入れ歯、義歯を清潔に保つよう、口の中の手入れには十分気をつけましょう。

４．社会活動で食欲を増進させよう
　　正しい食生活が健康を維持するのに必要だとわかっていても、食欲がわかなかったり、
　　食事が楽しくなければそれを実践することもむずかしいでしょう。
　　家族と一緒に食事をしたり、社会活動に積極的に参加することが、
　　高齢者の食欲の増進や維持に大きく関係していることがわかっています。

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