介護予防の食生活（肉、脂っこいものを摂る）：介護、介護保険の情報サイト

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介護予防の食生活（肉、脂っこいものを摂る）

介護予防の食生活、その２は「肉や脂っこいものを摂る」です。

肉や脂っこいものは控えたほうがいいという話はよく聞きますが、高齢者の場合は当てはまりません。
むしろ肉や脂っこい料理、動物性たんぱく質をたくさん摂った方が病気の予防や回復に役立つことがわかっています。

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